La Conf' du Lot appelle à manifester le 23 juin
Source : communiqué de la Confédération Paysanne du Lot du 19 juin 2017, mis en ligne le jour même.
Mobilisée depuis le début de la crise aviaire, la Confédération paysanne du Lot appelle à manifester contre les lobbys industriels du foie gras.
Depuis le début de la crise de la grippe aviaire, un organisme joue contre les producteurs, c’est le CIFOG, l’interprofession du foie gras. Alors que nous payons tous nos cotisations, cette interprofession ne nous représente pas. Refusant d’admettre les excès des industriels aux manettes de l’interprofession, le CIFOG poursuit son seul objectif : industrialiser la filière du foie gras, mettre en place un produit standard et bas de gamme destiné au marché mondial et exclure les producteurs de la filière traditionnelle et en circuits courts.
Depuis le début de la crise, la Confédération paysanne et le Modef travaillent ensemble pour sauver les petits producteurs. De son côté, le CIFOG veut mettre en place un audit obligatoire, annuel et payant, dans tous les élevages de palmipèdes et veut rendre obligatoire l’alimentation et l’abreuvement des volailles en intérieur, alors que des protections très efficaces peuvent limiter le contact avec l’avifaune sauvage tout en limitant les investissements pour les éleveurs. Les grands opérateurs savent bien qu'une fois très endettés, les producteurs perdent leur indépendance. La Confédération paysanne, le Modef et tous les soutiens de l’élevage de volailles de plein-air manifesteront donc le 23 juin, devant l’assemblée générale du CIFOG à Mont de Marsan.
Nous revendiquons l’abandon de l’audit obligatoire imposé par le CIFOG et la mise en place de mesures de biosécurité adaptées aux élevages autarciques et traditionnels. Il faut également que les industriels fassent de sérieux efforts sur la réduction des transports d’animaux et la limitation de la taille des bâtiments. Enfin, nous souhaitons le déblocage rapide de toutes les indemnisations restant dues suite aux deux crises.
Seul l’élevage de plein air garantira un produit de qualité et le respect du bien-être animal qu'attendent de plus en plus les consommateurs. Cette production de qualité doit permettre de rémunérer dignement les paysannes et les paysans qui s’installent et non de gaver les industriels.
Rendez-vous à Mont de Marsan, devant la chambre de commerce et de l’industrie dès 10h00 (293 avenue du Maréchal Juin) . Parking gratuit à proximité : parking du stage Guy Boniface . Pour covoiturer, contactez Pierre Dufour au 06 74 19 26 02
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