Article publié dans Le Lot en Action de juin (n°101), par Bluboux, mis en ligne le 25 juin 2016
Le Département affiche régulièrement la volonté de renforcer l’approvisionnement local pour la restauration scolaire dans les collèges lotois, et ce depuis plusieurs années. En politique, il faut souvent beaucoup de temps pour passer de la parole aux actes… Pour la première fois, le restaurant scolaire d’un collège lotois a signé, le 13 mai dernier, un marché avec sept producteurs locaux. Il s'agit du collège d’Orlinde à Bretenoux. Pour Jérôme Bost, le principal du collège, « on est en train d'amorcer une nouvelle culture ». Il souligne l'importance de cet accord qui va permettre de répondre à « un enjeu de santé publique » tout en renforçant le maillage du territoire et de soutenir les producteurs.
Vous pouvez retrouver un reportage effectué par Média 46 lors de la célébration de cet accord. Si vous y jetez un œil, vous y verrez notre cher Président du Département, Serge Rigal, s'emmêler les crayons à propos de « l'agriculture raisonnée, enfin qui soit vraiment raisonnée »…
Reportage sur le site de Média 46 : www.media46.tv
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